تغذیه در کوهستان پیش از سفر به قله آغاز می شود و نیاز است شما قبل از اینکه فعالیت های روزانه خود را شروع کنید برای این مهم برنامه ریزی دقیق و اصولی داشته باشید. از همین رو بر اساس تجربیات سایر عزیزان به شما توصیه می کنیم سعی کنید مواد غذایی مثل ماکارونی گندم به همراه گوشت قرمز و سبزیجات را مصرف کنید. یا اینکه می توانید از برنج قهوه ای و مرغ به همراه سبزیجات ساده وعده غذایی خود را مهیا سازید. در نهایت اگر تمایل به خوردن غذای خیلی سنگین نداشتید به شما توصیه می کنیم از مقداری پوره سیب زمینی و نان سبوس دار کمک بگیرید.

«پنیر و کرم‌ها» جد و جهدی است برای برکشیدن صدای گمشده یکی از انسان‌های گمنام به متن تاریخ. صدای منوکیو مشهور به دومنیکو اسکاندلا، آسیبانی روستایی، که از بخت بد دستگاه تفتیش عقاید کلیسا او را در ایتالیا در واپسین سال‌های سده شانزدهم میلادی زندانی کرد و به محکمه کشاند. آنچه در این میان به این صدای نوعی در تاریخ تمایزی چشمگیر می‌بخشد جهانی است که او با استمداد از زندگی روزمره و کتاب‌هایش آفریده است. کارلو گینزبورگ در «پنیر و کرم‌ها» کوشیده است سطر به سطر اسناد اندکی را که از محاکمه او بر جای مانده است بکاود و جهان‌بینی این آسیابان گمنام را ترسیم کند و نشان دهد که شهروندان عادی آن‌گونه که تا کنون گمان می‌برده‌ایم، صرفا فرمانبر فرادستان نبوده‌اند بلکه فقط صدایشان ناشنیده مانده است. پنیر و کرم‌ها از شاخص‌ترین نمونه‌های تاریخ‌نگاری خرد و تاریخ‌نگاری فرهنگی در جهان است.

استیون اسنیپ، مدرس مصرشناسی در دانشگاه لیورپول و مدیر موزه باستان شناسی گارستانگ، همچنین در لیورپول است

برای همه ما اتفاق افتاده که نام کسی را فراموش کنیم، یا برای کاری به اتاقی برویم ولی یادمان نیاید آنجا چه‌کار داشتیم. اگر بیش از چهل سال داشته باشیم چنین فراموشی‌هایی اغلب نگرانمان می‌کنند. آیا همه فراموشی‌ها کاملا طبیعی‌اند؟ مغز ما اساسا طراحی شده تا هر چیزی را به یاد بسپارد یا فراموشی بخشی از انسان بودن ماست؟

لکه‌های فیلسوف در پنج زبان مختلف به ناشران بین‌المللی فروخته شد و ظرف تنها ۲۸ روز به سقف تعیین شده برای پیش‌سفارش دست پیدا کرد. این کتاب از مری وولستوکرفت و سیمون دوبوآر تا بن ژائو تاریخ‌دان سرشناس چینی و آنجلا دیویس فعال سیاسی را به مخاطب معرفی می‌کند و هدف از آن برجسته کردن بی عدالتی‌هایی است که در تاریخ فلسفه به زنان تحمیل شده است. آنطور که باکستون می‌گوید، بسیاری از افراد درک ناقص و غیردقیقی درباره تاریخ فلسفه دارند. برای درک درست گذشته، باید به کسانی که به فراموشی سپرده شده‌اند توجه کنیم.